日本酒選びのコツのコツ

日本酒は弥生時代以後の稲作と共に始まったと言われていますが、 日本酒についての１番古い記録は、紀元前３世紀の中国の歴史書に書かれていたそうです。 その歴史書には、人が亡くなった時に集まり歌舞飲酒すると言う風習が書かれているので、 その当時か